Weihnachtliches Festbuffet am 1. Weihnachtsfeiertag

Weihnachtliche Genüsse am Huntepadd – Festliches Mittagsbuffet am 1. Weihnachtsfeiertag

Die festliche Jahreszeit lädt dazu ein, gemeinsam zu genießen und sich kulinarisch verwöhnen zu lassen. Für Ihr weihnachtliches Buffet haben wir eine Auswahl an Speisen zusammengestellt, die Tradition, Raffinesse und festliche Stimmung vereinen. Mit feinen Vorspeisen, aromatischen Hauptgerichten, ausgewählten Beilagen und himmlischen Desserts entsteht ein Genussensemble,
das Ihre Feier in besonderem Glanz erstrahlen lässt.

Vorspeisen

• Waldpilzcremesuppe – cremig und aromatisch, mit der ganzen Fülle der herbstlichen Wälder
• Rinderkraftsuppe mit Einlage – kräftig und herzhaft, ein klassischer Auftakt zur Stärkung
• Rosa gebratenes Roastbeef – hauchzart, begleitet von Preiselbeeren und feiner mouladensauce
• Salatbuffet – knackige Vielfalt, serviert mit Cocktaildressing oder Honig-Senf-Sauce
• Ofenfrisches Brot & Kräuterbutter – duftend und frisch, als perfekter Begleiter

Hauptgerichte

• Gebratene Entenbrust & Keule – knusprig und zart, verfeinert mit frischen Kräutern an Orangensauce
• Zarte Rouladen vom Weiderind – klassisch gefüllt, langsam geschmort und vollmundig im
  Geschmack an Bratenjus
• Maispoulardenbrust auf Madeirasauce – feines Geflügel mit eleganter, weinwürziger Note
• Buntes Pfannengemüse an Kabeljau – bunt, leicht und voller Aromen an Weißweinsauce

Beilagen

• Kartoffelknödel – klassisch und fein, passend zu kräftigen Fleischgerichten
• Salzkartoffeln – schlicht und vielseitig, als harmonischer Begleiter zu Saucen und Fisch
• Kroketten – außen knusprig, innen weich und cremig
• Rosmarinkartoffeln – im Ofen gebacken, mit einem Hauch von Kräuteraroma
• Rotkohl, Rosenkohl, Champignons & Zwiebeln gedünstet, Safranreis

Desserts

• Mascarponecreme mit Apfelkompott – cremig und fruchtig zugleich
• Panna Cotta mit Waldbeerpüree – zart, frisch und harmonisch
• Mousse au Chocolat – luftig, schokoladig und verführerisch
• Tiramisu-Creme – italienischer Klassiker, neu interpretiert als feine Dessertvariation

Preis:
59,90 € pro Person

In unserem Preis von 59,90 Euro pro Person ist ein festlicher Begrüßungsckocktail (auch alkoholfrei) inbegriffen. Für unsere kleinen Gäste bis zu einem Alter von 12 Jahren bieten wir ein besonderes Angebot: Sie zahlen pro Lebensjahr nur 4,00 Euro.

Sichert Euch jetzt Euren Platz und genießt ein festliches Weihnachtsbuffet mit all Euren Liebsten im Huntepadd. Lasst uns gemeinsam einen unvergesslichen Weihnachtsfeiertag feiern!