Manchmal sind es genau diese Momente, die zeigen, warum wir lieben, was wir tun. Heute Morgen wurde es im Hotel & Restaurant am Huntepadd kurz ganz still: Louise und Vera haben den Bericht in der Wildeshauser Kreiszeitung gelesen – und ja, es sind ein paar Freudentränen geflossen.
Der Wettbewerb
Beim Dehoga-Wettbewerb haben unsere beiden Auszubildenden gemeinsam mit ihrer Klassenkameradin eine beeindruckende Leistung gezeigt – und das Siegertreppchen nur ganz knapp verpasst.
Doch für uns steht fest: Was hier geleistet wurde, geht weit über eine Platzierung hinaus.
Es geht um:
- Leidenschaft für den Beruf
- Teamgeist
- Durchhaltevermögen
- und echtes Handwerk
Hinter den Kulissen
Wer nur das Ergebnis sieht, sieht nicht die vielen Stunden Vorbereitung, das Training und die Konzentration, die hinter so einem Wettbewerb stehen. Genau das macht uns besonders stolz: Unsere Auszubildenden wachsen über sich hinaus – nicht für eine Platzierung, sondern für ihren eigenen Anspruch und die Freude am Beruf.
Der Moment in der Zeitung
Als der Artikel in der Wildeshauser Kreiszeitung erschien, wurde all das noch einmal greifbar.
Plötzlich ist da nicht nur das Erlebnis, sondern auch die Anerkennung von außen – und genau das sind oft die Momente, die bleiben.
Ein besonderer Dank geht an Leif Rollhusen für den wertschätzenden Bericht über unsere Nachwuchsarbeit.
Unser Fazit
Für uns ist klar: Unsere Auszubildenden sind ein echter Glücksfall für unser Team. Und genau solche Geschichten zeigen, was Gastronomie sein kann: Leidenschaft, Entwicklung und echte Begegnung.
